ADEGUATE STRATEGIE PER CONTRASTARE LE CARENZE NUTRIZIONALI NEL SOGGETTO FRAGILE

Il corso mira a formare professionisti del settore sanitario con le competenze necessarie per affrontare le sfide nutrizionali specifiche dei soggetti più vulnerabili. Attraverso un approccio multidisciplinare, i partecipanti acquisiranno conoscenze avanzate su come identificare le carenze, valutare le esigenze individuali e implementare strategie nutrizionali mirate. L'obiettivo è quello di presentare le varie sfaccettature delle carenze nutrizionali ponendo il focus sulle strategie di intervento per poter contrastare gli effetti negativi sulla salute e sul benessere del soggetto fragile.

Il corso affronterà i seguenti argomenti:

- Soggetto fragile: definizione e caratteristiche 

- Stato nutrizionale e valutazione dello stato nutrizionale

- Carenze nutrizionali: significato e definizione

- Macro e micro nutrienti 

- Carenze di macro nutrienti: panoramica e modalità di intervento 

- Carenze di micro nutrienti: panoramica delle principali e modalità di intervento 

- ONS 

- Quando si rende necessaria la nutrizione artificiale 

- Importanza del monitoraggio e del follow up 

Monica Mancino - Dietista presso Spedali Civili di Brescia

Attestato di partecipazione